Colombia Swiss Water Process (koffeinfri)

Ursprung och plantage:

Koffein är en naturlig substans som finns i många olika växter, men framför allt i kaffe. Det har en stimulerande effekt och passar därför naturligtvis inte alla eller vid alla tillfällen. Det finns dock ingen anledning att avstå från kaffe. Koffeinfritt kaffe har utvecklats just för de kaffeälskare som vill njuta av kaffets smak och arom, men inte önskar koffeinets stimulerande effekt. Det finns kemiska metoder för att ta bort koffeinet, men vi använder dem inte alls. Vi tar bort koffeinet enbart med den naturliga schweiziska metoden ”Swiss Water Process”. I den här metoden används inga kemikalier, bara vatten. På så sätt behålls kaffets ursprungliga karaktär med sin fulla smak och doft på bästa sätt.

Karaktär och smak:

Den som förknippar koffeinfritt kaffe med ett intetsägande kaffe kommer att bli positivt överraskad. Detta kaffe övertygar med sin uttrycksfulla arom och en volym och kropp som väl kan mäta sig med sin icke-koffeinfria förebild.

Vilken malningsgrad passar för vilken tillagningsmetod:

• Malningsgrad extra fin garanterar en kraftigare arom för din mokka.
• Malningsgrad fin ger en mer normal till mildare arom för din espressomaskin, espressobryggare eller manuell bryggning.
• Malningsgrad medel för vanliga filterkaffebryggare.
• Malningsgrad Grov ger en något mildare arom för din kaffebryggare. (French press)

Produkten levereras i ziplock-påsar om upp till 500 g.