Brasil São Silvestre Pulped Natural

Oplev en særlig Arabica-specialitet fra São Silvestre-farmen i Minas Gerais. Kaffebærrene vokser i en højde på omkring 950 meter og plukkes omhyggeligt i hånden. Ved Pulped Natural-forarbejdningen forbliver en del af frugtkødet på bønnerne. Det præger den karakteristiske smag af denne brasilianske kaffe.

Aroma og smag

Mørk chokolade og tørret frugt møder en behagelig syrlighed. Den cremede, fyldige smag gør São Silvestre til en velafbalanceret kaffe til særlige nydelsesøjeblikke.

Tilberedning og malingsgrad

Du kan vælge kaffen umalet eller malet efter tilberedningsmetoden:

• Fint: Espressomaskine, espressokoger eller manuel brygning
• Mellem: Filterkaffe
• Grov: French press

Til pour-over-tilberedning passer HARIO V60 keramikdripper størrelse 02 i hvid og HARIO V60 papirfiltre størrelse 02, hvid, 100 stk.

Produktdetaljer

• Oprindelse: Minas Gerais, Brasilien
• Bønnesort: Arabica
• Dyrkningshøjde: ca. 950 m
• Forarbejdning: Pulped Natural
• Pakningsstørrelser: 100 g, 250 g, 500 g og 1.000 g
• Pakningsstørrelser op til 500 g i ziplock-poser