Perú Gourmet Finca Rosenheim

Udsøgt peruviansk kaffe fra Finca Rosenheim. Denne kaffeplantage ligger i 1700 meters højde i regionen San Ignacio i det nordlige Peru. På højlandets skråninger trives den peruvianske kaffe i den reneste bjergluft under optimale klimatiske forhold. Der dyrkes udelukkende 100 % Arabica af sorterne Typica, Caturra og Catuaí. De grønne kaffebær høstes omhyggeligt i hånden for at sikre optimal modenhed. Derefter forarbejdes bærrene ved vådfermentering og tørring på afrikanske senge i solen. Således udvikler den unikke aroma af Peru-kaffen fra Finca Rosenheim sig – med en afbalanceret krop, let sødme og diskret syre. En nydelse for elskere af fin kaffe.

Hvilken malingsgrad er egnet til hvilken tilberedningsmetode:

• Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma til din mokka-tilberedning.
• Fin: en mere normal til mildere aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning.
• Middel: til traditionelle filterkaffemaskiner.
• Grov: lidt mildere aroma til din kaffebrygger. (French-Press)

Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.