Ceylon Orange Pekoe Lover's Leap
Saveur : légèrement épicée.
Cette plantation doit son nom romantique au fait qu’il y a longtemps, une dame de la haute noblesse s’est jetée du haut des falaises avec son amant, d’un rang social inférieur au sien, trouvant ainsi la mort. Un thé de grande qualité provenant de la région de Nuwara Eliya, qui offre un arôme doux et très parfumé. Les feuilles Pekoe fines, légèrement rougeâtres, prennent une teinte dorée dans la tasse et diffusent un bouquet floral typique de ces altitudes. En tout cas, un thé pour les amateurs.
Préparation optimale : 15 g de thé de Ceylan « Pekoe Lover’s Leap » pour 1 litre d’eau douce à 100 °C. Temps d’infusion : 2 à 3 minutes.