Sudafrica Beaver Creek
Questo caffè di alta qualità proviene dalla rinomata piantagione Beaver Creek in Sudafrica, nota per i suoi rigorosi controlli di qualità e i metodi di coltivazione sostenibili.
Situata nella regione del KwaZulu-Natal, sulla costa meridionale del Sudafrica, la piantagione di Beaver Creek beneficia dei terreni fertili e del clima ideale della regione. Queste condizioni consentono al caffè di sviluppare un profilo aromatico ricco e unico. Gli arbusti vengono curati a mano e le ciliegie mature vengono raccolte con cura tramite raccolta manuale. Successivamente, i chicchi vengono lavorati in modo tradizionale e delicato.
Questo caffè affascina per il suo gusto pulito, con una delicata acidità e un tocco di note agrumate. Il clima mite e il terreno fertile conferiscono ai chicchi un carattere equilibrato, dolce e con sentori di nocciola. Al naso si percepiscono aromi floreali come il gelsomino. Al palato si dispiegano sfumature vinose, accompagnate da una leggera nota di cioccolato. La consistenza setosa in bocca completa armoniosamente il gusto raffinato.
Che sia preparato come espresso, cappuccino o caffè filtro, i chicchi Arabica di Beaver Creek convincono per la loro complessità e sfaccettatura. Questo prodotto di punta proveniente dal Sudafrica, ottenuto con metodi sostenibili, è un vero e proprio consiglio da insider per gli amanti del caffè.
Quale grado di macinatura è adatto a quale tipo di preparazione:
- Extra fine: garantisce un aroma più intenso per la preparazione del caffè e del moka.
- Fine: aroma da normale a più delicato per la vostra macchina per caffè espresso, la vostra caffettiera a stantuffo o l'infusione manuale.
- Media: per le tradizionali macchine da caffè con filtro.
- Grossolana: aroma leggermente più delicato per la vostra caffettiera (French press).
Il prodotto viene fornito in sacchetti con chiusura a zip da 500 g.
