Colombia Swiss Water Process (kaffeinfri)

Oprindelse og plantage:

Koffein er et naturligt stof, der findes i mange forskellige planter, men især i kaffe. Det har en stimulerende virkning og er derfor naturligvis ikke egnet for alle eller til enhver tid. Det er dog ingen grund til at undvære kaffe. Koffeinfri kaffe er udviklet netop til de kaffeelskere, der gerne vil nyde smagen og aromaen af kaffe, men ikke ønsker koffeinens stimulerende virkning. Der er udviklet kemiske metoder til koffeinfjernelse, som vi helt undgår at anvende. Vores koffeinfjernelse foregår udelukkende efter den naturlige schweiziske "Swiss Water Process". Ved denne metode anvendes der ingen kemiske stoffer, men udelukkende vand. På den måde bevares denne kaffes oprindelige karakter med sin fulde smag og aroma på bedste vis.

Karakter og smag:

Hvis du forbinder koffeinfri kaffe med en kaffe uden karakter, vil du blive positivt overrasket. Denne kaffe overbeviser med sin udtryksfulde aroma og en fylde og krop, der sagtens kan måle sig med sin ikke-koffeinfri forgænger.

Hvilken malingsgrad er egnet til hvilken tilberedningsmetode:

• Malingsgrad Ekstra fin garanterer en kraftigere aroma til din mokka.
• Malingsgrad "fin" giver en mere normal til mild aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning.
• Malingsgrad Mellem til traditionelle filterkaffemaskiner.
• Malingsgrad Grov giver en lidt mildere aroma til din kaffebrygger. (French-Press)

Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.