Kenya AA Plus Top Masai Josra

Denne udvalgte Arabica stammer fra Josra-farmen i det kenyanske højland. SL28-bønnerne vokser i en højde på ca. 1.850 meter og dyrkes og høstes i hånden. Et køligt tropisk klima og rød vulkansk jord kendetegner de særlige dyrkningsforhold.

Efter den traditionelle vådforarbejdning med klart bjergvand tørres bønnerne skånsomt. Resultatet er en udtryksfuld kaffe med ekstravagant frugtighed, livlig syre og cremet fylde. Den livlige aromaprofil gør Kenia AA Plus Top Masai Josra til et særligt valg for kræsne kaffelelskere.

Malingsgraden kan vælges, så den passer til din tilberedningsmetode. Til en aromatisk håndbrygning anbefaler vi HARIO V60 keramikdripper størrelse 02 med de tilhørende HARIO V60 papirfiltre størrelse 02.

Oprindelse: Josra Farm, Kenya
Bønnesort: Arabica SL28
Dyrkningshøjde: ca. 1.850 m
Forarbejdning: vasket og skånsomt tørret
Karakter: frugtig, livlig syre, cremet fylde
Malingsgrad: valgbar