Kenia AA Plus Top Masai Josra

Denne utvalgte Arabica-kaffen kommer fra Josra-gården i det kenyanske høylandet. SL28-bønnene vokser i en høyde på rundt 1 850 meter og dyrkes og høstes for hånd. Et kjølig tropisk klima og rød vulkansk jord preger de spesielle dyrkingsforholdene.

Etter tradisjonell våtbehandling med klart fjellvann tørkes bønnene skånsomt. Resultatet er en uttrykksfull kaffe med ekstravagant fruktighet, levende syrlighet og kremaktig fylde. Den livlige aromaprofilen gjør Kenia AA Plus Top Masai Josra til et spesielt valg for kresne kaffelelskere.

Malingsgraden kan velges etter hvordan du ønsker å tilberede kaffen. For en aromatisk manuell brygging anbefaler vi HARIO V60 keramikkdripper størrelse 02 med tilhørende HARIO V60 papirfiltre størrelse 02.

Opprinnelse: Josra Farm, Kenya
Bønnesort: Arabica SL28
Dyrkingshøyde: ca. 1 850 m
Behandling: vasket og skånsomt tørket
Karakter: fruktig, livlig syrlighet, kremaktig fylde
Malingsgrad: valgbar