Guatemala Lampocoy
Denne Guatemala Lampocoy er en utsøkt kaffespesialitet fra høylandet i Huehuetenango. De strengt utvalgte arabica-bønnene dyrkes på små familiegårder rundt vulkanen Zunil. I en høyde på 1600 til 1800 meter trives kaffebuskene under optimale forhold. Etter den omhyggelige håndplukkingen blir kun fullmodne kaffebær foredlet ved hjelp av honningmetoden. Gjennom denne skånsomme behandlingen utvikler Lampocoy sin ekstraordinære aroma – blomster- og fruktnoter møter fin sjokolade og en silkemyk, kremaktig kropp. En kaffe fra Guatemala for de høyeste nytelser.
Hvilken malingsgrad passer til hvilken tilberedningsmåte:
- Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma for din mokka-tilberedning.
- Fin: et mer normalt til mildere aroma for espressomaskinen, espressokokeren eller håndbrygging.
- Middels: for vanlige filterkaffemaskiner.
- Grov: litt mildere aroma for kaffetrakteren din. (French-Press)
Produktet leveres i ziplock-poser på opptil 500 g.
