South Africa Beaver Creek – Arabica aus Südafrika

Dieser besondere Arabica stammt von der Beaver Creek Plantage in KwaZulu-Natal an der Südküste Südafrikas. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und schonend aufbereitet. Das Ergebnis ist ein milder, ausgewogener Kaffee mit klarer Aromatik und seidigem Mundgefühl.

In der Tasse verbinden sich feine Zitrusnoten und eine dezente Säure mit süßlich-nussigen Nuancen. Jasmin prägt den blumigen Duft, am Gaumen kommen feine Wein- und Schokoladennoten hinzu. Ein vielschichtiger südafrikanischer Kaffee, der sich als Filterkaffee, Espresso oder Cappuccino genießen lässt.

Für die Handfilterzubereitung empfehlen wir den HARIO V60 Keramikdripper Größe 02 und die passenden HARIO V60 Papierfilter Größe 02. Den Mahlgrad können Sie passend zu Ihrer bevorzugten Zubereitungsart auswählen.

Herkunft: KwaZulu-Natal, Südafrika
Bohnensorte: Arabica
Aromaprofil: Zitrus, Jasmin, Wein, Schokolade und süßlich-nussige Nuancen
Charakter: mild, ausgewogen, feine Säure, seidiges Mundgefühl
Zubereitung: Filterkaffee, Espresso oder Cappuccino