Barahona AA
Denne Barahona AA-kaffe er en udsøgt Arabica-specialitet fra Den Dominikanske Republik. De nøje udvalgte bønner af sorten Typica dyrkes på små familieejede gårde i Sierra de Bahoruco. Det milde bjergklima i 1500 til 1700 meters højde sikrer optimale vækstbetingelser. Efter omhyggelig håndplukning forarbejdes kun modne kaffebær. Gennem en skånsom vaskeproces og lufttørring udvikler denne kaffe sin karakteristiske profil – blomster- og frugtagtige aromaer møder en behagelig syre og en afbalanceret krop. En kaffe i topklasse for kaffekendere.
Hvilken malingsgrad er egnet til hvilken tilberedningsmetode:
- Ekstra fint: garanterer en kraftigere aroma til din mokka-tilberedning.
- Fin: en mere normal til mildere aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning.
- Mellem: til traditionelle filterkaffemaskiner.
- Grov: lidt mildere aroma til din kaffebrygger. (French-Press)
Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.