Guatemala El Injerto Legendary Geisha
Vinder af Cup of Excellence
I kaffeverdenen er Cup of Excellence den højeste udmærkelse, en kaffe kan
opnå. Guldmedaljen i kaffeverdenen.
En sjælden Geisha-specialitet fra den berømte El Injerto-plantage i Guatemala: De nøje udvalgte kaffebær vokser i en højde på omkring 1.500 meter og høstes omhyggeligt i hånden. Den skånsomme forarbejdning bevarer de fine aromaer i denne eksklusive sjældenhed.
Blomsteragtige, frugtige og citronagtige noter forenes med en delikat syre og en silkeagtig, sød krop. Således udfolder Guatemala El Injerto Legendary Geisha en elegant, nuanceret smagsprofil – ideel til særlige nydelsesøjeblikke og til alle, der værdsætter ekstraordinær specialkaffe.
Til tilberedning som pour-over anbefaler vi HARIO V60 keramikdripper størrelse 02 med de tilhørende HARIO V60 papirfiltre størrelse 02.
Oprindelse: Guatemala, El Injerto
Sort: Geisha
Dyrkningshøjde: ca. 1.500 m
Aromaprofil: blomsteragtig, frugtagtig, citronagtig
Malingsgrad: kan vælges efter tilberedningsmetode