Yemen Mocha Matari
En slurk Yemen i hver kop!
Oplev en århundredgammel kaffetradition fra kaffens oprindelsesland – Mocha Matari-kaffen fra Yemen. Denne udsøgte Arabica-specialitet dyrkes i Matari-regionen i højder op til 2200 meter. Efter høsten mellem november og januar følger en skånsom forarbejdning. Traditionelt tørrede kaffebønner ristes i hånden med trækul i gryder. Sådan udvikler Mocha Matari sin uforlignelige aroma med blomster- og frugtnoter og en fyldig, kraftig krop. En jemenitisk kaffe som taget ud af 1001 nætter.
Hvilken malingsgrad er egnet til hvilken tilberedningsmetode:
- Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma til din mokka-tilberedning.
- Fint: et mere normalt til mildere aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning.
- Middel: til traditionelle filterkaffemaskiner.
- Grov: lidt mildere aroma til din kaffebrygger. (French-Press)
Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.
