Ecuador, San Cristóbal, Galápagos

Oplev en helt særlig Arabica-kaffe fra Galápagos-øen San Cristóbal. Kaffeplanterne vokser i en højde på 650 til 1.100 meter i øens varme og fugtige klima. De plejes og høstes i hånden, og bønnerne forarbejdes derefter skånsomt og på traditionel vis.

I koppen fremstår San Cristóbal afbalanceret og fyldig. En fin citrusnote og blomsteragtige aromaer møder mørk chokolade og en nøddeagtig eftersmag. Den cremede mundfølelse afrunder den harmoniske smag. Nyd den ren som espresso eller med mælk.

Malingsgraden kan vælges efter din tilberedningsmetode. Til en aromatisk manuel brygning anbefaler vi HARIO V60 keramikdripper størrelse 02 med HARIO V60 papirfiltre størrelse 02.

Oprindelse: San Cristóbal, Galápagos, Ecuador
Bønnesort: Arabica
Dyrkningshøjde: 650–1.100 m
Aromaprofil: Citrus, blomster, mørk chokolade og nødder
Malingsgrad: kan vælges