South Africa Beaver Creek – Arabica fra Sydafrika

Denne særlige Arabica stammer fra Beaver Creek-plantagen i KwaZulu-Natal på Sydafrikas sydkyst. Kaffebærrene plukkes i hånden og forarbejdes skånsomt. Resultatet er en mild, afbalanceret kaffe med et klart aroma og en silkeagtig mundfølelse.

I koppen forenes fine citrusnoter og en diskret syre med sødlige, nøddeagtige nuancer. Jasmin præger den blomsteragtige duft, og på ganen tilføjes fine vin- og chokoladenoter. En kompleks sydafrikansk kaffe, der kan nydes som filterkaffe, espresso eller cappuccino.

Til tilberedning med håndfilter anbefaler vi HARIO V60 keramikfilter i størrelse 02 og de tilhørende HARIO V60 papirfiltre i størrelse 02. Du kan vælge malingsgraden, så den passer til din foretrukne tilberedningsmetode.

Oprindelse: KwaZulu-Natal, Sydafrika
Bønnesort: Arabica
Aromaprofil: Citruser, jasmin, vin, chokolade og sødlige, nøddeagtige nuancer
Karakter: mild, afbalanceret, fin syre, silkeagtig mundfølelse
Tilberedning: Filterkaffe, espresso eller cappuccino