Perú Gourmet Finca Rosenheim
Café peruano selecto de la finca Rosenheim. Esta plantación de café se encuentra a 1700 m de altitud en la región de San Ignacio, al norte de Perú. En las laderas de las tierras altas, el café peruano crece en el aire puro de la montaña, en condiciones climáticas óptimas. Se cultiva exclusivamente 100 % arábica de las variedades Typica, Caturra y Catuaí. La cereza de café verde se cosecha cuidadosamente a mano para garantizar una maduración óptima. A continuación, se procesa mediante fermentación húmeda y secado al sol en camas africanas. Así se desarrolla el aroma único del café peruano de la Finca Rosenheim, con un cuerpo equilibrado, un ligero dulzor y una acidez sutil. Un placer para los amantes del café de calidad.
¿Qué grado de molido es adecuado para cada método de preparación?
- Extra fino: garantiza un aroma más intenso para su preparación de moka.
- Fino: aroma más bien normal o suave para su máquina de espresso, su cafetera de espresso o la preparación manual.
- Medio: para cafeteras de filtro convencionales.
- Grosero: aroma algo más suave para su cafetera de émbolo (French press).
El producto se suministra en bolsas con cierre hermético de hasta 500 g.
