Guatemala Lampocoy

Questo Guatemala Lampocoy è una specialità Arabica selezionata proveniente da piccole aziende agricole a conduzione familiare situate negli altopiani di Huehuetenango. Le piante di caffè crescono a un'altitudine compresa tra i 1.600 e i 1.800 metri. Dopo un'accurata raccolta manuale, vengono selezionate solo le bacche di caffè completamente mature per la delicata lavorazione "Honey".

Il risultato è un profilo aromatico complesso: note floreali e fruttate si fondono con delicate sfumature di cioccolato. Il corpo setoso e cremoso rende il Guatemala Lampocoy un caffè equilibrato, perfetto per momenti di piacere speciali.

È possibile scegliere il grado di macinatura in base alla propria preparazione preferita. Per un'infusione artigianale ricca di aromi, consigliamo il filtro in ceramica HARIO V60 misura 02 e i corrispondenti filtri di carta HARIO V60 misura 02.

Provenienza: Huehuetenango, Guatemala
Varietà di chicchi: Arabica
Altitudine di coltivazione: 1.600–1.800 m
Lavorazione: Honey Process
Profilo aromatico: floreale, fruttato, cioccolato
raffinato Grado di macinatura: a scelta