Perù Pacha Mama

Sapore intenso da coltivazione controllata

Scoprite un caffè equilibrato proveniente dagli altipiani del Perù: il Perù Pacha Mama, monovarietale Arabica, proviene da coltivazione biologica certificata e viene sottoposto a una torrefazione delicata e prolungata. In questo modo i suoi aromi raffinati si dispiegano in modo particolarmente armonioso.

Sfumature delicatamente nocciolate e un tocco di caramello si fondono con una sottile nota speziata e un'acidità equilibrata. Il corpo morbido rende questo caffè un piacere delicato e aromatico, da gustare puro, con latte o con un'alternativa al latte.

Il grado di macinatura può essere adattato alla vostra preparazione: fine per l’espresso o l’infusione manuale, medio per il caffè filtro e grossolano per la French Press. Per il pour-over consigliamo il filtro in ceramica HARIO V60 misura 02 e i filtri di carta HARIO V60 misura 02 abbinati.

Provenienza: Perù
Varietà di chicchi: Arabica
monovarietale Coltivazione: biologica
certificata Profilo aromatico: delicatamente nocciolato, con note di caramello e una leggera nota speziata
Acidità: equilibrata
Grado di macinatura: a scelta