Jamaica Blue Mountain

Dieser 100 % Jamaica Blue Mountain Arabica wächst auf 910 bis 1.700 Metern in den jamaikanischen Blue Mountains. Das kühle, neblige Mikroklima und die gut drainierten Böden lassen die Kaffeekirschen langsam reifen. Die Typica-Bohnen werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und traditionell nass aufbereitet.

In der Tasse zeigt sich der Jamaica Blue Mountain seidig-mild und klar ausbalanciert. Feine Noten von Milchschokolade und Nuss verbinden sich mit floralen Nuancen und dezenter Frucht. Die helle, zurückhaltende Säure rundet das elegante Aromaprofil ab.

Ob als Filterkaffee, Handaufguss oder milder Espresso: Wählen Sie den Mahlgrad passend zu Ihrer Zubereitung. Für Pour-over empfehlen wir den HARIO V60 Keramikdripper Größe 02 und die passenden HARIO V60 Papierfilter Größe 02.

Herkunft: Blue Mountains, Jamaika
Bohnensorte: 100 % Arabica Typica
Anbauhöhe: 910–1.700 m
Aufbereitung: traditionell nass
Aromaprofil: Milchschokolade, Nuss, Blüten und feine Frucht
Mahlgrad: wählbar