Barahona AA
Denne Barahona AA-kaffen er en utsøkt Arabica-spesialitet fra Den Dominikanske Republikk. De strengt utvalgte bønnene av sorten Typica dyrkes på små familiegårder i Sierra de Bahoruco. Det milde fjellklimaet i 1500 til 1700 meters høyde sørger for optimale vekstforhold. Etter nøye håndplukking blir kun modne kaffebær bearbeidet. Gjennom skånsomme vaskeprosesser og lufttørking utvikler denne kaffen sin karakteristiske profil – blomster- og fruktaromaer møter en behagelig syrlighet og en balansert fylde. En førsteklasses kaffe for kaffekjennere.
Hvilken malingsgrad passer til hvilken tilberedningsmetode:
- Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma for din mokka-tilberedning.
- Fin: en mer normal til mildere aroma for espressomaskinen, espressokoker eller manuell brygging.
- Middels: for vanlige filterkaffemaskiner.
- Grov: litt mildere aroma for kaffetrakteren din. (French press)
Produktet leveres i ziplock-poser på opptil 500 g.