Mexico Maragogype – elefantbønnen

Maragogype er kjent for sine usedvanlig store kaffebønner og har derfor fått tilnavnet «elefantbønnen». Denne meksikanske kaffespesialiteten har en mild smak med lav syre. Bønnene høstes og bearbeides nøye for hånd for å bevare de naturlige aromaene.

Med sin milde karakter passer Mexico Maragogype for alle som foretrekker en balansert kaffe uten markant syrlighet. Velg malingsgrad som passer til din tilberedningsmetode, for eksempel filterkaffe, håndbrygging eller French Press.

For tilberedning som pour-over passer HARIO V60 keramikkdripper størrelse 02 og HARIO V60 papirfilter størrelse 02.

Opprinnelse: Mexico
Sort: Maragogype-Arabica
Spesielt kjennetegn: spesielt store «elefantbønner»
Smak: mild og balansert
Syre: lav
Malingsgrad: valgfri