Ecuador, San Cristóbal, Galápagos
Oppdag en spesiell Arabica-kaffe fra Galápagos-øya San Cristóbal. Kaffeplantene vokser i høyder mellom 650 og 1 100 meter i øyas fuktige og varme klima. De blir pleiet og høstet for hånd, og bønnene blir deretter bearbeidet skånsomt og tradisjonelt.
I koppen fremstår San Cristóbal som balansert og fyldig. En fin sitrusnote og blomsteraromaer møter mørk sjokolade og en nøtteaktig ettersmak. Den kremete munnfølelsen avrunder den harmoniske smaken. Nyt den ren som espresso eller med melk.
Du kan velge malingsgrad som passer til din tilberedningsmåte. For en aromatisk manuell brygging anbefaler vi HARIO V60 keramikkdripper størrelse 02 med HARIO V60 papirfiltre størrelse 02.
Opprinnelse: San Cristóbal, Galápagos, Ecuador
Bønnesort: Arabica
Dyrkingshøyde: 650–1 100 m
Aromaprofil: Sitrus, blomster, mørk sjokolade og nøtter
Malingsgrad: valgbar
