Sudáfrica Beaver Creek
Este café de alta calidad procede de la prestigiosa plantación Beaver Creek, en Sudáfrica, conocida por su estricto control de calidad y sus métodos de cultivo sostenibles.
Situada en la región de KwaZulu-Natal, en la costa sur de Sudáfrica, la plantación Beaver Creek se beneficia de los suelos fértiles y del clima ideal de la región. Estas condiciones permiten que el café desarrolle un perfil de sabor rico y único. Los arbustos se cuidan a mano y las cerezas maduras se cosechan cuidadosamente mediante recolección manual. A continuación, los granos se procesan de forma tradicional y cuidadosa mediante un laborioso proceso.
Este café destaca por su sabor limpio, con una acidez delicada y un toque de notas cítricas. El clima templado y el suelo fértil confieren a los granos un carácter equilibrado, con notas dulces y de frutos secos. En nariz se perciben aromas florales como el jazmín. En boca se despliegan matices vinícolas, acompañados de un ligero toque de chocolate. La sedosa textura en boca redondea armoniosamente su delicado sabor.
Ya sea preparado como espresso, capuchino o café de filtro, los granos de arábica de Beaver Creek convencen por su complejidad y matices. Este producto de primera calidad, producido de forma sostenible en Sudáfrica, es un auténtico secreto a voces para los amantes del café.
¿Qué grado de molido es adecuado para cada método de preparación?
- Extra fino: garantiza un aroma más intenso para su preparación de moka.
- Fino: aroma más bien normal a suave para su máquina de espresso, su cafetera de espresso o la preparación manual.
- Medio: para cafeteras de filtro convencionales.
- Grosero: aroma algo más suave para su cafetera de émbolo (French press).
El producto se suministra en bolsas con cierre hermético de hasta 500 g.
