Jamaica Blue Mountain: un icono de las Montañas Azules

Origen y terruño
Cultivado en las Montañas Azules de Jamaica, a una altitud de entre 910 y 1700 m: un microclima fresco y brumoso, suelos ricos y bien drenados y una maduración lenta garantizan una claridad excepcional en la taza.

Variedad y procesamiento
100 % Arábica Typica, recolectado a mano de forma estrictamente selectiva y procesado tradicionalmente mediante lavado completo. El café verde se exporta, de forma única, en barricas de madera; un tueste suave resalta su dulzor natural.

Perfil
en taza Sedoso y suave, sin amargor, con una acidez clara y brillante. Aromas de chocolate con leche, almendras/frutos secos, delicadas notas florales y fruta suave. Increíblemente limpio y equilibrado: la referencia para los cafés premium elegantes.

Lo más destacado de un vistazo

• 100 % Jamaica Blue Mountain, origen protegido
• Calidad certificada por JACRA, selección rigurosa
• Rara variedad Typica, seleccionada a mano
• Perfil aterciopelado y suave: chocolate • frutos secos • notas florales • fruta delicada
• Versátil: filtro, preparación manual, espresso elegante

Un origen legendario se une a un procesamiento impecable: para tazas que no se olvidan.

¿Qué grado de molido es adecuado para cada método de preparación?

• Extra fino: garantiza un aroma más intenso para su preparación de café moka.
• Fino: aroma más bien normal a suave para su máquina de espresso, su cafetera de espresso o la preparación manual.
• Medio: para cafeteras de filtro convencionales.
• Grosero: aroma algo más suave para su cafetera de émbolo (French press).

*El producto se entrega en bolsas con cierre hermético de hasta 500 g.