Guatemala Antigua Terra Rossa
Este café 100 % arábica procede de pequeñas plantaciones familiares situadas en la región volcánica de Antigua, en Guatemala. Las bayas de café crecen a una altitud de entre 1.500 y 1.700 metros, en el fértil suelo de terra rossa. Se cosechan a mano y se procesan con mimo.
El secado lento sobre piedras de lava confiere su perfil aromático especial: un toque afrutado ligeramente ácido se combina con notas de chocolate. En boca, el Guatemala Antigua Terra Rossa resulta sedoso, dulzón y cremoso: un café equilibrado para disfrutar de momentos placenteros.
Elige el grado de molido adecuado para tu método de preparación: fino para la máquina de espresso o la infusión manual, medio para el café de filtro y grueso para la cafetera francesa. Para la preparación por goteo, recomendamos el filtro de cerámica HARIO V60 tamaño 02 con los filtros de papel HARIO V60 a juego, tamaño 02.
Origen: Antigua, Guatemala
Variedad de grano: Arábica
Altitud de cultivo: 1.500–1.700 m
Perfil aromático: afrutado, con notas de chocolate, dulce y cremoso
Grado de molido: a elegir
