Sudáfrica Beaver Creek – Arábica de Sudáfrica
Este especial arábica procede de la plantación de Beaver Creek, en KwaZulu-Natal, en la costa sur de Sudáfrica. Los granos de café se recogen a mano y se procesan con mimo. El resultado es un café suave y equilibrado, con aromas nítidos y una textura sedosa en boca.
En la taza se combinan delicadas notas cítricas y una acidez sutil con matices dulces y a frutos secos. El jazmín domina el aroma floral, al que se suman en el paladar delicadas notas de vino y chocolate. Un café sudafricano con múltiples matices que se puede disfrutar como café de filtro, espresso o capuchino.
Para la preparación con filtro manual, recomendamos el filtro de cerámica HARIO V60 tamaño 02 y los filtros de papel HARIO V60 a juego, tamaño 02. Puede elegir el grado de molido que mejor se adapte a su método de preparación preferido.
Origen: KwaZulu-Natal, Sudáfrica
Variedad de grano: Arábica
Perfil aromático: cítricos, jazmín, vino, chocolate y matices
dulces y de frutos secos Carácter: suave, equilibrado, acidez delicada, textura
sedosa en boca
Preparación: café de filtro, espresso o capuchino
