Indonesia, Sumatra, Mandheling
Este café de origen único, lleno de carácter, procede de las zonas altas de Sumatra. Los granos, recolectados a mano, se tuestan con cuidado y dan lugar a una taza intensa y con mucho cuerpo, con un agradable toque especiado, un sutil matiz terroso y delicados aromas a cacao. Su cuerpo equilibrado y su textura suave garantizan un sabor redondo y duradero.
El Sumatra Mandheling se adapta a diferentes métodos de preparación: como un espresso intenso, un café de filtro aromático o en cafetera francesa. Puede elegir el grado de molido que mejor se adapte a la preparación.
Para la preparación manual, recomendamos el filtro de cerámica HARIO V60 tamaño 02 y los filtros de papel HARIO V60 tamaño 02 a juego.
Origen: Sumatra, Indonesia
Características: intenso, con cuerpo y especiado
Perfil aromático: cacao, sutiles notas terrosas y un delicado toque dulce
Preparación: espresso, café de filtro, cafetera
de émbolo Grado de molido: a elegir
