Brésil São Silvestre Pulped Natural

Découvrez une spécialité de café brésilienne de classe mondiale : le São Silvestre Pulped Natural. Ce grain d'arabica sélectionné est cultivé à la ferme São Silvestre, dans l'État du Minas Gerais, à 950 mètres d'altitude. Après un tri minutieux à la main, seules les cerises parfaitement mûres sont utilisées pour le traitement délicat « Pulped Natural ». La pulpe adhère alors partiellement au café et lui confère un arôme unique : des notes de chocolat noir et de fruits secs s'allient à une agréable acidité. Crémeux et corsé en bouche, ce café brésilien révèle tout son potentiel. Un délice pour les connaisseurs !

Quelle mouture convient à quel mode de préparation :

• Extra fin : garantit un arôme plus intense pour votre préparation de moka.
• Fin : un arôme plutôt normal à doux pour votre machine à expresso, votre cafetière à expresso ou votre préparation manuelle.
• Moyen : pour les cafetières à filtre classiques.
• Grossier : un arôme légèrement plus doux pour votre cafetière à piston (French Press).

Le produit est livré en sachets Ziplock de 500 g maximum.