Costa Rica Wild Bat Geisha
Un café Geisha exceptionnel originaire du Costa Rica : dans le cadre de cette spécialité rare, des chauves-souris sauvages grignotent les cerises de café mûres. Il en résulte une fermentation naturelle qui confère au café son profil particulier.
Des arômes fruités et floraux s’allient à une fine acidité. Les grains sont torréfiés avec soin afin de préserver leur élégante diversité gustative. Disponible en grains entiers ou moulu, ce café rare est idéal pour des moments de dégustation exceptionnels et pour les amateurs de café curieux.
Pour une infusion manuelle parfaite, nous recommandons le filtre en céramique HARIO V60 taille 02, accompagné des filtres en papier HARIO V60 taille 02 assortis.
Origine : Costa Rica
Variété : Geisha
Particularité : fermentation naturelle par des chauves-souris
sauvages Profil aromatique : fruité, floral, acidité
fine Disponible : en grains ou moulu
