Brésil Fazenda Paraíso
L'un des cafés les plus exotiques et les plus primés au monde !
Lauréat de la Cup of Excellence
Dans le monde du café, la Cup of Excellence est la plus haute distinction qu'un café puisse recevoir. La médaille d'or du monde du café.
Ce Brasil Fazenda Paraíso est une spécialité d'arabica exquise provenant du Brésil. Les grains rigoureusement sélectionnés proviennent de la Fazenda Paraíso, située au sud de Minas Gerais. À 900 mètres d'altitude, ils s'épanouissent à merveille grâce au climat montagnard doux et au sol riche en nutriments. Après une récolte manuelle minutieuse, seules les meilleures cerises sont transformées selon la méthode Honey. C'est ainsi que ce café développe son profil aromatique unique : des notes florales et fruitées se marient à des arômes de chocolat et de noix. En bouche, il séduit par sa douceur équilibrée, son onctuosité et son agréable acidité. Un café brésilien d'exception.
Quelle mouture convient à quel mode de préparation :
- Extra-fin : garantit un arôme plus intense pour votre préparation de moka.
- Fin : un arôme plutôt normal à doux pour votre machine à expresso, votre cafetière à expresso ou votre préparation manuelle.
- Moyen : pour les cafetières à filtre classiques.
- Grossier : un arôme légèrement plus doux pour votre cafetière à piston (French Press).
Le produit est livré en sachets Ziplock de 500 g maximum.
