Jacu Bird
Le plaisir d'une rareté a désormais un nom
Ce café Jacu Bird est une spécialité exceptionnelle originaire du Brésil. Les grains d'Arabica sélectionnés poussent dans l'État du Minas Gerais, à une altitude comprise entre 900 et 1 100 mètres, dans des conditions optimales. Après une récolte manuelle minutieuse, seules les meilleures cerises sont triées à la main. Les grains sont ensuite transformés avec soin selon la méthode complexe « Pulped Natural », dans laquelle la pulpe adhère partiellement au café. C'est ainsi que ce café développe son arôme unique : des notes de chocolat noir et de zeste d'orange se marient à un corps soyeux et sucré. Un café brésilien de première classe.
Quelle mouture convient à quel mode de préparation :
- Extra fin : garantit un arôme plus intense pour votre préparation de moka.
- Fin : un arôme plutôt normal à plus doux pour votre machine à expresso, votre cafetière à expresso ou votre préparation manuelle.
- Moyen : pour les cafetières à filtre classiques.
- Grossier : un arôme légèrement plus doux pour votre cafetière à piston (French Press).
Le produit est livré en sachets Ziplock de 500 g maximum.
